Natuursteen komt letterlijk uit de natuur en wordt gebruikt in huizen, bouwwerken en grafstenen. Een stuk natuursteen is gewoon een stuk aardkorst waar wij op leven en ligt op een vloeibaar gesteente diep in onze aarde. Doordat het vloeibare gesteente beweegt worden er allerlei vervormingen in de aardkorst veroorzaakt. Het bewegen van de vloeibare ondergrond gaat zo traag dat wij er weinig van merken. Alleen als er een aardbeving is worden wij eraan herinnert dat onder onze voeten alles door elkaar schuift.
De aardkorst is overal in de wereld verschillend en daarom is natuursteen ook zo verschillend per land. De natuursteen wordt gewonnen in groeves over heel de wereld.
In de groeves wordt de natuursteen gewonnen als blok natuursteen. De blokken worden vervolgens verzaagd tot platen natuursteen geschikt voor de natuursteenbedrijven.
Sommige natuursteen soorten zijn opgebouwd uit laagjes zoals leisteen. Deze worden dan niet in blokken gewonnen maar in plakken steen.